МАГ: Международная Академия Гастрономии Обучение в кредит в МАГ
 














Международная Академия Гастрономии 1 ноября 2006 года участвовала в профессиональном конкурсе «Кулинарный поединок»


1 Ноября 2006 года Группа «Столичные Рестораны» провела профессиональный конкурс «Кулинарный поединок». Соревновались рестораны холдинга «Столичные рестораны». Судили от Международной Академии Гастрономии Томас Мюллер — директор гастрономического факультета, на конкурсе является председателем жюри и Гаэль Машрзак — преподаватель кондитерских курсов, член жюри.

Кулинарный поединок среди команд предприятий состоялся на базе главного зала ресторана «Кинема».
На суд жюри от каждой команды поваров представлялось 4 блюда по 1 порций: салат, холодное блюдо, горячее блюдо, десерт.
Победителем стал ресторан «РЕСТОРАН «СЕМЬ ПЯТНИЦ».




 

Новости

>> Мишель Вийом поделился с кондитерами новыми идеями для летних меню

>> Янник Ферратон провел обучение для шеф-кондитеров по теме «Витринные десерты»

>> Обучение в кредит в Международной Академии Гастрономии с 1 апреля 2007 года!

>> Международная Академия Гастрономии переехала в Московскую область...

>> В Международной Академии Гастрономии завершается второй выпуск профессиональных шеф-поваров...

>> Архив новостей


 
 

Партнеры

allcafe.info: Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Санкт-Петербурга   

  


 
  © 2005—2006 МАГ: Международная Академия Гастрономии Дизайн и верстка              
 

Рейтинг ПИР.ru